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福斯在世界乳业峰会展示台(图中为液奶在线新品)由国际乳品联合会(IDF)主办的世界乳业峰会在2023年底美国芝加哥举办,是全球规模的乳业盛会,被视为全球乳品工业的风向标。可持续发展仍是此次峰会的热门话题,讨论围绕着高效生产、废物管理、不断变化的消费新趋势和营养价值的重要性展开。01可持续发展之变废为利讨论集中在寻找提高乳制品生产效率的新方法,能够从原材料中获得更多价值,减少浪费,减少生产相关的能源消耗等方面。来自美国、欧洲、印度等全球多个国家和地区乳业代表分享了他们的做法。“...
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传统的葡萄酒生产过程中,经验和风味感知是生产决策的核心。随着科技发展,福斯推出一款新品——WineScan™3酒类分析仪,该仪器将这些重要的经验和感官参数转化为真实的分析数据,为葡萄酒酿造生产提供了全新视角。以20年欧洲葡萄酒成熟的酿造经验和分析数据相结合,WineScan™3能够对葡萄果汁、发酵汁、成品酒质量风味相关参数的快速分析,大大提高葡萄酒生产标准化和质量一致性。WineScan™3酒类分析仪采用傅立叶变换红外(FTIR)技术,现有...
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2023年度奶牛生产性能测定数据交流活动DHI(奶牛育种改良)工作自2008年启动,年测样量逾百万。今天,我国奶类和乳制品产量分别突破4000万吨和3000万吨,乳制品抽检合格率持续保持在较高水平,让大家放心喝上安全奶,这些都离不开DHI工作以及背后默默付出的DHI人。为促进DHI行业的发展,中国奶业协会携手丹麦福斯共同主办了2023年度三期DHI数据交流活动。昨日,今年的最后一期活动圆满闭幕,到场的主要领导与授课专家有:全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长闫奎友、高级畜牧师黄...
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福斯MeatMaster™系列是第一个将X射线技术应用于肉类生产加工行业的在线分析解决方案。自2003年推出以来,全球已安装近千台,被世界各地的肉食加工厂广泛应用在生产中的在线检测MeatMaster™FLEX肉类在线分析仪更优秀的灵活性福斯全新推出的MeatMaster™FLEX,机身整体设计更紧凑更灵活,方便移动,尤其对于中小型生产线,轻松集成到生产线上的任何节点典型安装点示例:倾斜功能,灵活匹配各种生产线安装和使用需求,输送机倾斜度可...
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会议导读11月14日,中国粮油学会油脂分会第三十二届学术年会在海南瞻洲市召开,会议由中国粮油学会油脂分会、海南省粮食和物资储备局主办。协会代表、高等院校和科研单位、粮油企业代表共计300余人参会。“高质高效,创新发展”为本届年会主题,围绕两大方向进行深刻交流。一是国家粮食生产和安全。应积极推进乡村农业振兴,提高农民收入;加快农业基础建设,保障国家粮食安全。二是加速推进粮油企业科技化、产业化转型。应积极创新生产技术,高效利用资源;因地制宜开发新应用和产品,高质量发展;推进智能化...
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